まだまだ厳しい暑さが残る９月１１日(水)京浜急行”生麦駅“に１８名のビール好き？が集合 (遅刻者１名は工場で合流し今回総勢１９名が参加)
今回現役の中川さん(下の写真3枚目の左から3番目)がお試し参加。早速キリンビール横浜工場へ向かい出発。
※画像をクリックすると拡大。順送りしてご覧いただけます。
約１０分程度で工場へ到着。係の方にお願いしまず、まず集合写真を撮影。その後冷房の効いたロビーで一休み。
場所を移動し、最初に映像でキリンビールの歴史の説明を受け、“一番搾り“の工場見学の開始。ビデオを見ながら素材の麦芽の試食と乾燥ホップの香りをかぎながら説明を受けます。その後実際の工程を見ながら麦汁の仕込みからパッケージングまでの工程を、現物とビデオを見ながら見学。その中で一番搾りと２番搾り麦汁の試飲による違いも体験。味や香りの大きな違いも体験しました。
見学後本日の目玉である、出来立てビールのテイスティング。各自マイスターの注いだ生ビールを受け取り、担当の方の説明を聞きながらその美味しさを味わいました。その後一番搾りとプレミアと黒ビールの３種類のビールの飲み比べも体験しあっという間の９０分が終了。
各自売店でお土産を物色した後、集合写真を撮影し解散となりました。
▶キリンビールが提供するバーチャル工場見学映像を織り交ぜて動画版も作成しました。【動画】
(この動画は「限定公開」でYouTubeにアップしています。上記のURLからのアクセスすることでしか見ることができません。YouTubeで検索しても表示されたり、関連動画として自動で表示される事はありません。)
